DERI !サンのアタマん中

妄想エクスプレスなひとりごと

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鯛らあめん

蛤刺し


昨年の忘年会は蛤専門店で蛤づくしのフルコース(※写真は一部抜粋の蛤刺し)。
今年の新年会は鮨屋の座敷でおまかせコース。
海外赴任の任を解かれた友人も無事に帰国して、ふるさと水戸に。
久々に恒例のメンバーが顔をそろえて18のあの頃へタイムスリップ・・・グラスを交え生牡蠣をすすり鍋をつついて中トロに舌鼓!!
そして最後の〆に膳に上ったのは、澄まし汁のようなスープの中をうどんのように白い麺が優雅に泳ぐ「鯛らあめん(仮)」(コチラは写真がござんせん・・・)
鯛のアラの旨み満点!の透きとおるよなスープとシコシコ麺のツルツル・・・としたノドごしの、コラボが生み出すそのお味は
なみなみと盛られたスープも思わず残さず飲み干すホドに「 美味か~~~!!! 」
・・・大将、ごっつぁんでした!!

それにしても、こげん美味か店ん、ナンボも知ッちゅう某友人は「せれぶ」やねえ!?
ラーメンといや290円らーめんの「後○苑」がホーム・・・な我が家には
               ・・・格差社会???
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デキゴト | コメント:0 | トラックバック:0 |
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